Satt & Selig Blog
Getreide zubereiten in der BoE: Buchweizen, Rollgerste, Vollreis
In den Diskussionen um Gluten und Unverträglichkeiten fällt uns auf, dass Getreide oft auf Weizen und weissen Reis reduziert wird, also auf schnelle Kohlenhydrate. Die BoE setzt hingegen auf
Vitamin B für starke Nerven und feine Haut
Ist von Vitamin B die Rede, sind immer mehrere Vitamine gemeint. In diesem Artikel beleuchten wir die Funktion der B-Vitamine, und du erfährst, in welchen Nahrungsmitteln jedes einzelne
Brain Food: die Wirkung der Nahrungsmittel auf Hirn und Emotionen
Schon 1988 hat Heinrich Tönnies, der Begründer der Bedarfsorientierten Ernährung BoE, in einer Studie belegt, dass eine bedarfsgerechte Ernährung die seelische Stabilität rasch und wirkungsvoll beeinflusst. Genau darum
Gib deinen eigenen Senf dazu: Mayonnaise, Melonengemüse, Tonic und Senf selber machen
♥ Aus Susannes Welt ♣ Über den Sommer sind mir viele Ideen zu No waste, naturnahem Essen und Leben zugeflogen. Manche habe ich ausprobiert. Vier Rezepte, die mich
Darmgeschichten ade dank BoE – Was deinem Darm gut tut
Der Darm ist der wichtigste Teil des Verdauungstrakts. Er ist bis zu 9 Meter lang und neben der Verdauung zuständig für Energie, Entgiftung, Immunabwehr und einiges mehr. Im
Leber wohl! Wie du deine Leber gesund hältst
Die Leber ist das zentrale Organ deines Stoffwechsels. Sie produziert wichtige Proteine (Aminosäuren) und entgiftet deinen Körper, wenn du ihm Unsinn verabreicht hast. Willst du gesund bleiben, gehe
Bedarfsorientierte Ernährung für Vegetarier? Die Sache mit dem Eisen und Vitamin B12
Seit bekannt ist, was für eine Dreckschleuder die Fleischindustrie ist, wollen immer mehr Menschen auf Fleisch verzichten. Wir von Satt & Selig setzen uns dafür ein, dass sich
Abnehmen: mit der BoE zum Idealgewicht
Der Frühling hält sachte Einzug. In den Modeheften tauchen schon wieder die ersten Bikinis auf. Und du beginnst dir Gedanken darüber zu machen, wie du die noch von
Kostengünstig essen – Geld sparen mit der BoE
Kälte, Dunkelheit, Januarloch & Winter-Blues? Brauchst du etwas Aufmunterung? Gerne - das bekommst du in diesem Artikel. Du erfährst, wie du mit der Bedarfsorientierten Ernährung kostengünstig essen und
Ladylike Eisenstark – fort mit dem Eisenmangel
Vielleicht kennst du das auch: du schleppst dich komplett energielos durch den Alltag, frierst dauernd und willst eigentlich nur eins: ab unter die Bettdecke und schlafen. Natürlich können das
Einfach schenken – Geschenke aus der BoE
Schenken hat immer Saison. Essen auch. Schenke doch einfach etwas Hübsches, Gesundes und Gutes aus der BoE. Satt & Selig hat dir hier 4 Geschenk-Vorschläge inklusive Geschenk-Anhänger, die
Zum Wohl! Bedarfsorientiert trinken
In den Medien ists ein stetiges Hin und Her: einmal sollst du viel trinken, dann schwappt der Hype wieder zum Wenigtrinken über. Bis niemand mehr weiss, was jetzt gilt. Indessen
Braune Linsen bringens
Weisst du, wie Linsenpflanzen aussehen? Also, die Pflanzen, aus denen braune Linsen gewonnen werden? Keine Sorge, auch Susanne wusste nicht, wie diese Tausendsassas als Pflanze aussehen und hat darum Linsen
Sommergefühle – Sommer-Blues
Es ist Sommer, alle sind draussen am Baden, Grillieren, Lachen - und du sitzt zuhause, bist antriebslos, fühlst dich einsam, bläst Trübsal... “Hä?”, fragst du dich, “was ist denn jetzt
Süsses für Kinder – die Buttermilch-Blaubeer-Torte
Süsses für Kinder, das lecker schmeckt, aber nicht zapplig macht, das gibts in der Bedarfsorientierten Ernährung: heute machen wir eine Buttermilch-Blaubeer-Torte. Sie ist von Herzen allen Kindern gewidmet. Backanleitung
Was Grillfleisch mit deinem Sonnenbrand zu tun hat
Kennst du das: einer der ersten prächtigen Sonnentage im Jahr, du schmierst dich dick mit Sonnencrème ein, doppelst während der Wanderung sogar nochmals nach -