Satt & Selig Blog
Bööö? – Was ist BoE?
Ernährungs-Wirrwarr Hast du auch immer ein Zeug mit dem Essen? Mal Kohlenhydrate am Morgen, aber abends bloss nicht, mal vegan, aber dann ständig Lust auf Käse, und schliesslich Kohlenhydrate
Leber wohl! Wie du deine Leber gesund hältst
Die Leber ist das zentrale Organ deines Stoffwechsels. Sie produziert wichtige Proteine (Aminosäuren) und entgiftet deinen Körper, wenn du ihm Unsinn verabreicht hast. Willst du gesund bleiben, gehe
BoE für Kinder – praktische Tipps für alle Mahlzeiten
BoE für Kinder – ein Thema, das längst fällig und oft gewünscht ist. Für die folgende Sammlung an cleveren BoE-Ernährungstipps für Kinder, durften wir uns beim Material der Erziehungswissenschaftlerin und
Getreide zubereiten in der BoE: Buchweizen, Rollgerste, Vollreis
In den Diskussionen um Gluten und Unverträglichkeiten fällt uns auf, dass Getreide oft auf Weizen und weissen Reis reduziert wird, also auf schnelle Kohlenhydrate. Die BoE setzt hingegen auf
Brain Food: die Wirkung der Nahrungsmittel auf Hirn und Emotionen
Schon 1988 hat Heinrich Tönnies, der Begründer der Bedarfsorientierten Ernährung BoE, in einer Studie belegt, dass eine bedarfsgerechte Ernährung die seelische Stabilität rasch und wirkungsvoll beeinflusst. Genau darum
Wenn dich die Grippe flachlegt: Tipps aus der BoE
Kürzlich hat eine Grippe Susanne ins Bett gefegt. Dank Bedarfsorientierter Ernährung BoE konnte sie den Krankheitsverlauf in eine gute Richtung steuern. Wie sie das gemacht hat und was ihr
Hülsenfrüchte: Antistress, Neujahrsglück und die 5 weissen Riesen
Wie stehst du zu Hülsenfrüchten? Haben sie regelmässig Platz auf deinem Teller oder machst du lieber einen grossen Bogen um Erbsen, Linsen und Bohnen? Hülsenfrüchte sind einfache, kostengünstige Nahrungsmittel,
Nüsse einweichen oder nicht? Damit die Nuss zum Genuss wird!
Nüsse einweichen oder nicht? Diese Frage bekommen wir immer wieder, darum wollen wir hier etwas mehr Klarheit schaffen. Und den Nüsse, die sonst immer am Rande vorkommen, einmal einen
Einfach schenken – Geschenke aus der BoE
Schenken hat immer Saison. Essen auch. Schenke doch einfach etwas Hübsches, Gesundes und Gutes aus der BoE. Satt & Selig hat dir hier 4 Geschenk-Vorschläge inklusive Geschenk-Anhänger, die
Nutze aktivierende und regenerierende Nahrungsmittel für deinen energievollen Alltag!
Beschäftigst du dich eine Weile mit der Bedarfsorientierten Ernährung, triffst du immer wieder auf "aktivierende" und "regenerierende" Nahrungsmittel. Was es damit auf sich hat und wie du diese Nahrungsmittel-Eigenschaften
BoE-Erfolgsgeschichte Seraina Vital
Seraina Vital bietet Energiearbeit für Körper, Geist und Seele an. Auch beim Essen spielen Körper, Geist und Seele zusammen, und wenn einer dieser Bereiche vernachlässigt wird, braucht es wenig,
Die Hexe geht um! Früchte und Beeren in der BoE
Es ist wieder Obstzeit! Die Äpfel leuchten von den Bäumen, wer eigene Beeren hat, kommt kaum nach mit Ablesen, die Pfirsiche werden dir im Supermarkt fast nachgeworfen, und auf
Was Grillfleisch mit deinem Sonnenbrand zu tun hat
Kennst du das: einer der ersten prächtigen Sonnentage im Jahr, du schmierst dich dick mit Sonnencrème ein, doppelst während der Wanderung sogar nochmals nach -
BoE-Erfolgsgeschichte Katharina Issler
Katharina Issler ist eine überzeugte BoE-Anwenderin und unterstützt Satt & Selig ab und zu bei den Kursen. Sie hat unsere Fragen schriftlich beantwortet. 1. Was
Ladylike Eisenstark – fort mit dem Eisenmangel
Vielleicht kennst du das auch: du schleppst dich komplett energielos durch den Alltag, frierst dauernd und willst eigentlich nur eins: ab unter die Bettdecke und schlafen. Natürlich können das
BoE-Erfolgsgeschichte Susanne Rieser
Susanne Rieser und Susu Friedli von Satt & Selig arbeiteten im IWB, Integriertes Wohnen für Menschen mit körperlicher Behinderung, zusammen. Mittlerweile sind die beiden befreundet, und Susanne hat die