Aktuelle Kurse

Unsere Kurse finden in Winterthur (Schweiz) statt. Melde dich bitte per Kontaktformular an. Oder direkt per E-Mail an: herzlich@sattundselig.ch

 

Gerne führen wir die Kurse auch bei dir zu Hause für dich und deine Familie und/oder deine Freunde durch. Kontaktiere uns, damit wir deine Wünsche besprechen können.

Kurs-Übersicht

BoE-Grundkurs, Tageskurs

Erlerne die Grundlagen der Bedarfsorientierten Ernährung und integriere sie in deinen Alltag.

Das Skript mit BoE-Theorie, einfachen Rezepten und einer Einkaufsliste unterstützen dich beim Umsetzen. Im Zentrum des Kurses steht aber die Praxis: das Zubereiten nach BoE und das gemeinsame Essen.

  • Die Blutzucker-Achterbahn
  • Eisen- und Kalziummangel beheben
  • Wirkstoffgruppen und Gegenspieler kennenlernen
  • Stoffwechsel aktivieren, Stoffwechsel regenerieren
  • Die Leberpflege
  • Das Säure-Basen-Gleichgewicht
  • Die schonende Zubereitungsart der Nahrungsmittel nach BoE

Daten: 02. Dezember 2017

 

jeweils samstags 09.30 - 16.00 Uhr

Kurskosten: Fr. 220.- inklusive Grundlagenskript plus 2 Mahlzeiten. (Frühstück/ Mittagessen)


BoE-Frühstück

Welches Frühstück bringt uns in Schwung, liefert lang anhaltende Sättigung, unterstützt die Konzentration, Ausdauer und Lebensfreude.

 

  • Du lernst die Organuhr kennen
  • Die Wirkung von aktivierenden Nahrungsmitteln auf Körper und Geist
  • Praktische Tipps für den Alltag
  • Linsen aus der Bratpfanne
  • Wir bereiten das Frühstück vor und geniessen es gemeinsam

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und Frühstück


BoE-Mittagessen

Zufrieden genährt zu sein geht auch ohne grossen Aufwand. Gerade die Einfachheit auf dem Teller beschenkt unser Gemüt und den Magen mit Leichtigkeit, Heiterkeit und Energie für die zweite Tageshälfte.

  • Grundmenü nach BoE
  • Was kannst du vorkochen, was nicht
  • Schonende Zubereitungsart für Kartoffeln und Fleisch direkt am Herd
  • Skript mit vielen Zmittags-Ideen
  • Wir bereiten ein Mittagessen zu und geniessen es gemeinsam

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und Mittagessen


BoE-Abendessen

 

Das BoE Abendessen hat die Aufgabe, dich für eine erholsame Nacht vorzubereiten. Damit deine Leber ihre nächtliche Entgiftungsaufgabe optimal ausführen kann, braucht sie die Vitalstoffe Kalium und Magnesium. 

  • Wie du zu einer guten Schlafqualität kommst
  • Unterstütze deine Leber
  • Regeneriere deinen Stoffwechsel
  • Säure-Basen-Gleichgewicht
  • Getreide und Gemüse schonend zubereiten
  • Wir bereiten ein Abendessen zu und geniessen es gemeinsam

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und "Abendessen"


BoE-Getreide-Kochkurs

Rollgerste, Buchweizen, Goldhirse, Mais, Hafer und Vollreis sind  die “gesunden“ Kohlenhydrate, welche lang anhaltend sättigen und für uns wichtige Vitamin B Lieferanten sind. Im Gegensatz zu Teigwaren und weissem Reis, welche als Vitamin B Räuber gelten.

Lass dich überraschen, wie schnell und schmackhaft sich diese Kostbarkeiten zubereiten lassen.

  • Vitalstoffe und Wirkung der einzelnen Getreide erfahren
  • Die beste Tageszeit für Kohlenhydrate
  • Die Zubereitungsart und Kombination nach BoE
  • Gemeinsames Zubereiten und Degustieren

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und Verköstigung.


BoE-Hülsenfrüchte-Kochkurs

Über diese eiweissreichen Samen gibt es einiges Wissenswertes und Brauchbares zu erfahren. Die richtige Zubereitungsart und eine sinnvolle Kombination ist massgebend, damit sie unserer Gesundheit dienen und nicht schaden. Mit Theorie und direkt am Herd kochen wir Gelberbsen, Jumbobohnen, Kichererbsen und die 6-Minuten-Linsen aus der Bratpfanne.

  • Vitalstoffe und Wirkung der einzelnen Hülsenfrüchte
  • Die richtige Zubereitungsart
  • Gegenspieler bei der Kombination
  • Hülsenfrüchte auf Vorrat kochen

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und Verköstigung.


Fermentbrot-Backkurs

Dank einer natürlichen Fermentation ist dieses Vollkornbrot sehr bekömmlich und leicht verdaulich. Geeignet für Menschen mit empfindlichem Darm. Einfache Zubereitungsart ohne kneten.

  • Wie kann man seine Darmgesundheit unterstützen
  • Die richtige Zubereitungsart des Fermentbrotes erlernen
  • Gemeinsam Brot backen und geniessen.

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 50.- inklusive Rezept und kleines Brot


BoE - Ladylike Eisenstark

Eisen-, und Kalziummangel wie auch Nebennierenschwäche sind meist weibliche Themen.
Das aktivierende Frühstück nach BoE garantiert dir die Vitalstoff-Aufnahme, und damit startest du mit Wachheit, Stabilität und Frauenpower in deinen Tag.

  • Organzeiten: Essen im biologischen Rhythmus
  • Aufnahmekriterien für Eisen/Kalzium
  • aktivierende Nahrungsmittel
  • Nebennieren: Bist du oft sehr müde um 16 Uhr oder wach morgens von 3-5 Uhr? Das ist ein Gruss deiner Nebennieren. Lass dich überraschen, wie schnell ein „Kick“ aus der Natur dir wieder zu Schwung verhilft.

Daten: auf Anfrage

Kurskosten: Fr. 140.- inklusive Skript und Verköstigung


Tavolata à la BoE

Du hast deine Ernährung bereits auf BoE umgestellt oder interessierst dich dafür und würdest dich gerne mit Gleichgesinnten austauschen? Bei der Tischrunde haben deine Fragen Platz – so kannst du noch mehr für dein leichtes BoE-Leben mitnehmen.

  • Vernetzen, austauschen, BoE schnuppern, kennenlernen
  • Einfaches Abendessen nach BoE zubereiten und gemeinsam geniessen
  • Erfahrungsaustausch rund um das Essen
  • Gegenseitig inspirieren und motivieren
  • Neue Tipps für den Alltag

Daten: auf Anfrage

 

Anmeldung bis 3 Tage vorher

Kosten: Fr. 15.-

 


Kurs-Bedingungen

* Eine persönliche Beratung ist während den Kursen nicht möglich.

* Die Anmeldungen für die Kurse sind verbindlich.

* Abmeldungen sind bis 48 Std. vor Kursbeginn kostenlos, ansonsten werden 50% der Kurskosten in Rechnung gestellt.