Fermentbrot simpel backen by Satt & Selig
Der Kurs beinhaltet:
- Das Fermentbrot Grundrezept schriftlich plus Wissenswertes zur Phytinsäure (Workbook)
- Eine einfache Backanleitung per Video (mit Link im Workbook)
Der Online Fermentbrot Backkurs: Fermentbrot simpel backen by Satt & Selig
CHF 20.00
Beschreibung
Fermentbrot simpel backen by Satt & Selig
- Fermentbrot ist leicht und bekömmlich und ergibt ein wohliges Bauchgefühl
- Die schnelle Variante ohne Kneten und ohne ansetzen eines Grundsauerlings, wie es beim Sauerteigbrot sonst üblich ist.
- Dieses Fermentbrot wird aus Dinkelmehl hergestellt. Dinkel besitzt eine sehr zarte Faserstruktur und ist gut wasserlöslich. Daher wird der Dinkel gerade auch von Magen-Darm empfindlichen Menschen sehr gut vertragen. Ausserdem ist Gluten oft weniger problematisch als die Phytinsäure.
- Wissenswertes zum Thema Phytinsäure
Der Kurs beinhaltet:
- Das Fermentbrot Grundrezept schriftlich plus Wissenswertes zur Phytinsäure (Workbook)
- Eine einfache Backanleitung per Video (mit Link im Workbook)
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